Експлуатаційний дозвіл чи Державна реєстрація: що потрібно вашому бізнесу?

Виробляєте, зберігаєте чи продаєте харчові продукти? Тоді ви — оператор ринку. А отже, згідно із Законом України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів», ви зобов’язані легалізувати свої потужності.

Але як саме? Давайте розберемося у різниці між двома основними процедурами.

 Державна реєстрація потужностей

Це базовий рівень, який стосується більшості підприємців.

Для кого: магазини, кафе, ресторани, кав’ярні, склади та логістичні центри.

Як отримати: на підставі заяви до територіального органу Держпродспоживслужби.

Ціна: БЕЗОПЛАТНО.

Результат: внесення вашого об’єкта до Державного реєстру.

 Експлуатаційні дозволи

Це «вищий пілотаж» для бізнесу з підвищеними ризиками.

Для кого: виробництво та зберігання продуктів тваринного походження (м’ясо, молоко, риба, яйця, мед), а також бійні.

Як отримати: лише після обстеження вашого підприємства інспекторами на відповідність усім нормам.

Ціна: Платна адміністративна послуга.

Результат: офіційне підтвердження безпечності вашого виробництва для продуктів тваринного походження.

 Головна відмінність:

Реєстрація — обов’язковий мінімум для всіх. Експлуатаційний дозвіл — спеціальна вимога для роботи з м’ясом, молоком та іншою продукцією тваринного походження.

 Мета обох процедур єдина: захистити здоров’я споживачів та гарантувати якість того, що потрапляє на столи українців.

Не нехтуйте правилами — працюйте прозоро та безпечно!

Головний спеціаліст відділу безпечності харчових продуктів

та ветеринарної медицини Житомирського районного управління

Головного управління Держпродспоживслужби в Житомирській області

Олена КРАВЧУК